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Introducción

La Cámara Nacional de Industriales de la Leche ( CANILEC ) es un organismo de interés público, autónomo, con personalidad propia, constituida conforme a la Ley de Cámaras Empresariales y sus Confederaciones, reconocida oficialmente como representante de la Industria Lechera Nacional y órgano de consulta del estado mexicano.

CANILEC está conformada por una oficina central ubicada en la ciudad de México y por una delegación en el occidente del pais con sede en la ciudad de Guadalajara, Jalisco.

En CANILEC, están representadas 130 empresas, que procesan aproximadamente el 86 % de la producción formal del país y son fabricantes de:

  • Leches pasteurizadas y ultrapasteurizadas
  • Quesos
  • Leches industrializadas
  • Yogurt
  • Fórmulas infantiles
  • Cremas y mantequillas
  • Helados
  • Postres

También se encuentran afiliados:

  • Proveedores
  • Transportistas